Zweierlei vegane Dips

Freitag, 14. November 2014

Tomatenaufstrich und Kräuterquark vegan
Im letzten Post habe ich Euch ja bereits ein einfaches Guacamole-Rezept vorgestellt.
Heute geht´s mit den Dips weiter und ich verrate euch die Rezepte für einen ultraleckeren Tomatenaufstrich und veganen Kräuterquark. Beide schmecken super zu ofenwarmen Fladenbrot oder auch nur so auf dem Pausenbrot! Da ich wie bei den meisten Rezepten einfach nach Lust und Laune kombiniere, nehmt die Mengenangaben bitte nicht als Maß aller Dinge und probiert einfach selber ein wenig rum.

Vegan für Dummies: Guacamole

Freitag, 31. Oktober 2014


Seit dem der größte Teil meiner Familie mittlerweile auch vegan (oder zumindest vegetarisch) lebt, ist die Guacamole überhaupt nicht mehr aus unserem Speiseplan wegzudenken. Wir essen sie zu Kartoffelecken, zum Salat oder einfach nur aufs Brot sehr gerne.
Ich kann mich nur erinnern, dass ich sie früher ab und zu beim Mexicaner auf dem Teller hatte.
Da kommt der beliebte, grüne Aufstrich nämlich her. Übersetzt heißt er - wer hätte es gedacht - so viel wie Avocadosauce.

Chlorella - Gewinnspiel [Closed]

Sonntag, 5. Oktober 2014

Nachdem ich euch ja bereits von meinen Erfahrungen (Was ist Chlorella?, Chlorella im Test) erzählt habe, stellt das Team von nu³ für euch zur Verfügung
Ich freue mich also euch heute mitzuteilen, dass ich die Chance habe an einen oder einer von euch 1x 1.000 Chlorella-Presslinge zu verlosen! :)

Glutenfreies Oatmeal - Varianten

Montag, 29. September 2014

Kiwis, & Buchweizen | Pfirsich, Buchweizen, Natur Soja Joghurt & Schokostreusel

Hallo meine Lieben!
Heute nur mal ein kleiner, kurzer Post. Ich möchte euch einfach mal zeigen wie variabel so ein einfaches Nachmittasmüsli sein kann. Mein Grunrezept für glutenfreies Oatmeal habe ich euch ja bereits vorgestellt. Alle anderen Zutaten stehen jeweils unter den Bildern. Goji Beeren und Chiamsamen kommen übrigens überall vor...
Habt einen tollen Tag! :)

#nicecream / Pures Fruchteis - Rezept

Sonntag, 21. September 2014

Bananen-Erbeereis mit Goji Beeren, Chiasamen & warmer Erdbeersauce | Mango- und Erdbeersorbet

Ich hab es ja selber kaum glauben wollen, aber bei uns kam die Sonne diese Woche noch einmal raus.
Grund genug also Euch doch noch einen kleinen Tipp für die letzten warmen Tage dieses Jahres zu verraten.
Pures Fruchteis! Das frischste und wohl auch gesündeste Eis, dass ihr jemals essen werdet.
Frei von Milch, Geschmacksverstärkern oder sonstigen unerwünschten Zusatzstoffen!
Und dazu braucht ihr einfach nur eine Sache: Reife, gefrorene Früchte!

Chlorella - Die Wunderalge? #2

Mittwoch, 17. September 2014


Wie ihr wisst, konnte ich dank dem Nu³-Team in den letzten Wochen Chlorella-Presslinge testen.
Hier folgt nun mein Erfahrungsbericht:

Die Anwendung
Laut Verpackung soll man insgesamt 9 Presslinge Tag verteilt zu sich nehmen. Die Einnahme soll dabei auf drei mal verteilt sein. Also morgens, mittags und abends. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich nicht immer daran gedacht habe die Presslinge mit zur Arbeit oder generell tagsüber mitzunehmen. Ich habe sie also nicht immer zur gleichen Uhrzeit eingenommen und sicherlich auch mal die Einnahme vergessen. Ich persönlich bin nicht so der Tablettenfreund und so musste ich mich erst einmal an die Größe der Presslinge gewöhnen. Nach ein paar Tagen und mit ein bisschen Wasser ging es dann aber. :)

Glutenfreies Oatmeal - Grundrezept

Samstag, 13. September 2014


Einer meiner liebsten Nachmittagssnack ist definitiv mein glutenfreies Oatmeal.
Ob kalt im Sommer oder leicht erwärmt im Winter - immer ein Genuss! :) Zudem steckt es dank der tollen Zutaten voller Mineralien!
Ihr habt es sicherlich schon in einigen Varianten bei mir bei Instagram (hier & hier) gesehen.
Heute soll´s aber um das Grundrezept gehen.

Ihr benötigt folgende Sachen:
• 500g 3-Korn-Flocken von Spielberger
• 150g gepuffter Amaranth
• Goji-Beeren
• Chia- und/oder Leinsamen
• Milchersatz eurer Wahl

powerbands by letsbands- Fazit

Samstag, 16. August 2014


Fazit vom 16.08.2014:
Einen knappen Monat hab ich die powerbands nun getestet und kann vor allem eins sagen: Sie halten, was sie versprechen! Das Training ist anstrengend, fordert vor allem die Koordinationsfähigkeit und kann (fast) überall durchgezogen werden. Zudem sind die Bänder aus hochwertigen Material und lassen sich nicht so schnell aus der Form bringen.


Chlorella - Die Wunderalge? #1

Mittwoch, 13. August 2014


"Algen sind gesund!" Das hört man immer wieder und genau dem möchte ich auf den Grund gehen!
In letzter Zeit habe ich vor allem immer mal wieder von Spirulina und Chlorella gelesen und habe netterweise von dem Nu³-Team die Algenpresslinge* zum Testen bekommen.

Simple Smoothies

Freitag, 8. August 2014

Bananen, Himbeeren und Soja Vanille Milch // Bananen, Apfel, Mango und Gerstengraspulver



Heute möchte ich euch einen Teil meiner liebsten Smoothie-Rezepte vorstellen. Diese Zauberdrinks sind voller Vitamine und Mineralien und sind ein super Start in den Tag.
Im Sommer schützen uns die enthaltenen Antioxidantien zudem vor Sonnenbrand indem sie die freien Radikale abfangen! :)

Potato Wedges mal anders

Sonntag, 22. Juni 2014


So meine Lieben,
heute schaffe ich es endlich eines meiner liebsten Kartoffel-Rezepte hoch zu laden.
Die Bilder sind sogar schon im März entstanden! Also wird´s nun wirklich langsam Zeit..

Heute soll es um Kartoffeln gehen. Und das ist relativ lustig, wenn man weiß, dass ich Kartoffeln früher gehasst habe.
Seit dem ich vegan esse, hat sich mein Geschmack aber ein wenig geändert und so gehören Kartoffeln nun zu meinem liebsten Gemüse :)

Laura Who goes Green! -> Info

Samstag, 14. Juni 2014

Instagram: _laurawho_
Hallo ihr Lieben! 

Wie ihr gerade merkt, habe ich mich dazu entschlossen, dass ganze "Vegandingens" auf einem Extrablog zu führen. Manche Dinge passen einfach nicht zum Fashionblog und genau das soll hier gepostet werden:

• Vegane Rezepte
• Insta-Essens-Bilder-Zusammenfassungen
• Sporttipps 
• Berichte von Sport- / Food-Events
Videos zu veganen Ernährung ( Fazit über mein Saftfasten, mein Weg zur veganen Ernährung ...) sind ebenfalls geplant :)


nu³ - Event

Montag, 9. Juni 2014

via



Vor ein paar Wochen hat nu³ zum Sportevent eingeladen. Es gab leckere Superfood-Shakes zu probieren und  ein Training vom Personal Trainer Markus Bremen zu bestaunen. Zum Glück mussten wir nicht mitmachen. Ich war nämlich schon vom Zuschauen fertig :P

Vegan kochen: Zucchininudeln mit Gemüsesauce

Dienstag, 25. März 2014

Weil mein letztes, veganes Rezept so gut ankam bei Euch, gibt es heute das Nächste.
Wieder total einfach, fettarm und mit viel Gemüse :)

Vegan für Dummies: Reis-Gemüse-Pfanne

Samstag, 15. Februar 2014


Heute möchte ich Euch eines meiner liebsten (weil einfachsten) Rezepte vorstellen: Reis mit Gemüse
Nichts besonderes also. Dennoch esse ich es sehr gerne, weil es gesund, fettarm und vegan ist und man es super vorkochen kann und so gleich für zwei oder mehr Tage was zu Essen hat :)
Zudem kann man mit den Zutaten unglaublich gut variieren und einfach die Sachen nehmen, die man zu hause hat.