youfresh - Healthy Food

Sonntag, 3. November 2013



Erinnert ihr euch noch an youfresh, den Laden, bei dem man Frozen Yoghurt, Waffeln und Müsli selber gestalten konnte?!  Wer mir bei Instagram folgt, der hat sicher schon die Bilder gesehen! ;)
Seit März, als ich das erste mal da war, hat sich einiges getan!
Jan, der Geschäftsführer, hat meinen Freund und mich letzten Samstag eingeladen, um die Veränderung selbst zu erleben.
Er erzähle uns, dass immer mehr Kunden nach herzhaften und trotdem gesunden Alternativen zu den anderen Leckerein gefragt haben. 
So entschlossen Jan und seine Frau auch Salate, Ciabattas und Suppen anzubieten. Hinzu kamen auch wunderbare Smoothies und Cronuts (die einzigen in Berlin)!
Wenn man keinen der vorgeschlagenden Ciabattas oder Salate haben möchte, kann man sich auch einfach eine Mahlzeit nach seinen Wünschen zubereiten lassen.
Wie auch schon im März achten sie bei den Rohstoffen auf Nachhaltigkeit und fair trade.
Was ich auch besonders toll finde ist, dass alle Leckerein wirklich komplett frisch zubereitet werden. Das dauert vielleicht zwei oder drei Minuten länger, aber dafür schmeckt es auch wesentlich besser als beim Bäcker, wo die Brötchen schon den ganzen Tag rumliegen...
Auf den folgenden Bildern könnt ihr sehen, was mein Freund und ich probiert haben. 
In den nächsten Wochen möchten wir unbedingt nochmal hinfahren um die Salate zu probieren!
Kennt ihr den Laden denn schon?
Wenn nicht, dann solltet ihr bei youfresh in der Friedrichstr.  194 unbedingt einmal vorbei schauen!
Ich danke Jan für die Einladung; es hat uns beiden wirklich super geschmeckt :)

Neue Adresse: Mall of Berlin am Leipziger Platz 12, 10117 Berlin

Wer die Wahl hat, hat die Qual! Alle Ciabattas haben sich wirklich lecker angehört! 
Mein Freund hat sich schlussendlich für das Serano Ciabatta und ich für das Kreta Ciabatta entschieden. 
Dazu gab es einen wunderbaren Smoothie, natürlich auch frisch gemacht ;)


Als Nachtisch gab es selbstverständlich noch einen Froyo! Diesmal mit Butterkeks-Geschmack! 

 Bei den Toppings konnte ich mich wie immer nie entscheiden...

...und so kam dieses Kunstwerk zustande! :D

Und weil uns Jan so angefixt hat mit den Cronuts, mussten wir da auch noch einen probieren! Cronuts sind der neuste Hype aus New York! Croissant und Donut in einem! Vor allem mein Freund war im 7. Himmel!*

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